ホットクックで焼き芋レシピ!ほったらかし30分で美味しいふかし芋が完成

昨年購入したホットクックミニ。
味噌汁やミネストローネなどの汁物を作ることが多いので、たまには違うものに挑戦しようと焼き芋を作ってみました!

わが家のホットクックは容量1.0Lと1番小さいタイプ。(KN-HW10E-W)

同じ容量で新機種(KN-HW10G-W)もでてます。
価格はほぼ一緒なので、いまから買うなら新機種がおすすめ!

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目次

ホットクックミニでの焼き芋のつくり方(手動調理:蒸し)

ほかの蒸し野菜調理と同じように、内釜に水を100mlくらい入れて上から蒸しトレイをセット。
さつまいもそのまま1本は入らないので、半分に切り蒸しトレイへ。

手動調理→蒸し→30分を選んでスタート。

はい、できあがり!

こんな感じで火もしっかり通ってます。

ホットクックミニを買う前は、ストウブ(20㎝)で焼き芋を作ってました。

ストウブは焦げ目がつき、まさに焼き芋って感じの仕上がりになります。

ただ、途中で水を足す必要があるので、楽さでいえば断然ホットクックですね。
ほったらかしで調理できるのはうれしすぎる…!

ホットクックミニで作るデメリット

ホットクックは蒸しトレイが浅めなので、太いさつまいもは入りません。
サツマイモは細めのものを選びましょう。
付属トレイの代わりに蒸し器を買えばなんとかなるかな…?

あと、ホットクックにせよストウブにせよ、さつまいもの種類はすっごく重要!
さつまいもの種類によっては、どうあがいても美味しくなりません。

個人的には安納芋紅はるかがおすすめです。
どっちも甘くてねっとり系の焼き芋ができました!




以上、ホットクックミニの焼きいもレシピでした。

子供のおやつにも大人気な焼きいも。
わが家では、余裕のあるときはストウブ、手軽に作りたいときはホットクックと使い分けてますよー。

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