ホットクックで焼き芋レシピ！ほったらかし30分で美味しいふかし芋が完成

昨年購入したホットクックミニ。
味噌汁やミネストローネなどの汁物を作ることが多いので、たまには違うものに挑戦しようと焼き芋を作ってみました！

わが家のホットクックは容量1.0Lと1番小さいタイプ。（KN-HW10E-W）

同じ容量で新機種（KN-HW10G-W）もでてます。
価格はほぼ一緒なので、いまから買うなら新機種がおすすめ！

ホットクックミニでの焼き芋のつくり方（手動調理：蒸し）

ほかの蒸し野菜調理と同じように、内釜に水を100mlくらい入れて上から蒸しトレイをセット。
さつまいもそのまま1本は入らないので、半分に切り蒸しトレイへ。

手動調理→蒸し→30分を選んでスタート。

はい、できあがり！

こんな感じで火もしっかり通ってます。

ホットクックミニを買う前は、ストウブ（20㎝）で焼き芋を作ってました。

ストウブは焦げ目がつき、まさに焼き芋って感じの仕上がりになります。

ただ、途中で水を足す必要があるので、楽さでいえば断然ホットクックですね。
ほったらかしで調理できるのはうれしすぎる…！

ホットクックミニで作るデメリット

ホットクックは蒸しトレイが浅めなので、太いさつまいもは入りません。
サツマイモは細めのものを選びましょう。
付属トレイの代わりに蒸し器を買えばなんとかなるかな…？

あと、ホットクックにせよストウブにせよ、さつまいもの種類はすっごく重要！
さつまいもの種類によっては、どうあがいても美味しくなりません。

個人的には安納芋か紅はるかがおすすめです。
どっちも甘くてねっとり系の焼き芋ができました！

訳あり 安納芋 送料無料 5kg 発送開始 島原産 蜜芋 焼き芋 蒸し芋 子供のおやつに 価格：3280円（税込、送料無料) (2021/9/15時点)

鹿児島のさつまいも「べにはるか」5kg サイズが選べる M・L・2L 熟成 紅はるか 価格：3390円（税込、送料無料) (2021/9/15時点)

---

以上、ホットクックミニの焼きいもレシピでした。

子供のおやつにも大人気な焼きいも。
わが家では、余裕のあるときはストウブ、手軽に作りたいときはホットクックと使い分けてますよー。

↓いまから買うなら最新機種！