ホットクックミニで焼き芋を作ってみた

昨年購入したホットクック、私には合ってたみたいでほぼ毎日使用中。

味噌汁やミネストローネなどの汁物を作ることが多いんで、たまには違うものにも挑戦しようと焼き芋を作ってみました!

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ホットクックで焼き芋作り

我が家のホットクックはKN-HW10Eと1番小さいタイプ。


そのまま1本は入らないので、蒸しトレイには半分に切って入れてます。

ほかの蒸し野菜調理と同様、内釜に水を100mlくらい入れて上から蒸しトレイをセット。
手動調理→蒸し→30分を選んでスタート。

はい、できあがり!
こんな感じで火もしっかり通ってます。

ちなみに、焼き芋はいつもストウブで作ってました。

正直、味だけならストウブの方が好みかな。焦げ目がついて美味しい。
でもストウブだと途中で水を足したりするから、楽さでいえばホットクック。
ほったらかしで調理できるのはやっぱり楽!

ただ、蒸しトレイが浅めだから太いさつまいもだと入らない…これ注意。
付属のトレイじゃなくて蒸し器でも買えばなんとかなるかも。

余裕があるときはストウブ、簡単に作りたいときはホットクックと使い分けようと思います!


以上、ホットクックミニで焼きいもを作った話でした。
焼きいも、子供のおやつとしても重宝するから最近は頻度高め。

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