最近、体重を落とすより筋肉つけて引き締めたい！と思い、自宅で軽い筋トレ&ストレッチを始めてみました。
それに加え、気になる部分の脂肪を落とすため食生活も見直し中。
いわゆる糖質制限ダイエットが出来れば楽なんだけど、白米も麺類もパンも大好きだから炭水化物抜きは辛い…。
【美味しいもの＞ダイエット】な私、食事が楽しくなくなるのは本末転倒ってことで、低糖工房さんの大豆パンお試しセットを買ってみました！
普通の白パンに比べ、かなり糖質カットされてるみたいです。
あ、低糖質パンの中だとふすまパンって種類の方が有名なのかな？
こっちも気になったけど、レビューを読む限りふすまパン(ブランパン)の方がクセが強そうだったので、今回は大豆パンを選択。
続かないと意味ないもんね！
低糖質な大豆パンを食す
購入した大豆パンセットの内容は、食パン1斤・丸パン5個・くるみパン6個・チョココロネ4個の4種類。
冷凍状態(クール便)で届くから、冷凍庫の保存スペースは空けておきましょー。
なにも考えず注文したら、結構ぎりぎりでした。
このうち食パンと丸パンを食べてみたので、さっそくレビューいってみます！
大豆食パン
商品ページには1斤としか書いてなかった食パン。
数えてみたら、8枚切りでした。(そのうち2枚は耳部分)
普通の食パンよりひと回り小さめで、見た目は少し黄色っぽい感じ。
においを嗅いでみると豆腐みたいな香り。というか豆腐のパックに入ってる水？
常温解凍・冷蔵解凍も可能だけど、今回は冷凍のままトースターで焼きました。
1.ピザ風
まずはケチャップ＋ベーコン＋とろけるチーズを乗せ、トースターへ。
食パンでよくやる食べ方。
▼トッピング無し
一口目は何も乗ってないところを。
白パンと比べ、どうしても独特の風味があるかなー。
口の中に入れて噛んでいくとモソモソします。ちょっとおからみたいな食感。
さすがに、白パンみたいなもっちりふんわり甘い感じではないですね。
▼トッピングあり
おー、思ったよりいける！
大豆パンのクセがいい感じに緩和されてて、あまり気になりません。
強いて言うなら、大豆パンの味を知りたくてケチャップ少なめにしたのが駄目だったかも。
薄味&水分少ないからか、モソモソした食感と風味がちょっと気になりました。
ケチャップの量をいつも通りにすれば、文句無しに美味しく食べられそう！
▼追記
夫にも感想を訊いたら、バター塗りの方が好きとのことでした。
大豆パン自体は美味しいけど、チーズと大豆の風味が合わなかったらしい…！
2.バター&メープルシロップ
続いてはバター単体とバター&メープルシロップを塗った場合の2パターン。
左がメープルあり、右がバターのみです。(どちらも有塩バター)
ちょっと焦げた。
▼バターのみ
まずは、バターだけ塗ってトーストしたものから。
バターと大豆の風味は相性良いっぽく、しっとり感もプラスされるため悪くありません。
ただ、私はこれ単体だと物足りないかなぁ。
濃いめのおかずか甘い飲み物が欲しくなった…！(ちなみに今回飲んでるのは麦茶)
▼バター&メープルシロップ
次にバタートーストのメープルシロップ掛け。
これ、今回試した中で1番好きな味付けでした！
大豆＝おかずってイメージで正直不安だったけど、おからクッキーとかあるもんね。
甘いもの好き&パサパサしたパンが苦手なので、メープルシロップはすごく合ってたみたいです。
ジャムやあんこも美味しそう…！
大豆丸パン
丸パンは、食べる前日の夜に冷蔵庫へ移しておきました。
サイズは直径7～8cmとやや小ぶり。
解凍はされてたけど、開封後10秒くらい電子レンジで温めたらふんわりした！
コロッケバーガー風
アレンジに迷ったけど、お弁当用に買ってあったコロッケ(冷凍食品)がちょうどいい大きさだったのでバーガーに決定。
冷凍コロッケ・スライスチーズ・千切りキャベツ・ソースで味付け。
レンチン後のパンに切れ込み入れようとしたら、ふわふわ過ぎて切りづらかった…！
ともあれ完成。
食パン編の反省を活かして、ソースはしっかり掛けました。
プラス、バナナヨーグルト&前夜のミネストローネ。
キャベツの千切り雑だけどそれっぽい！
そして、肝心の味もばっちり！
これは夫も気に入ったみたいで、美味しいと食べてました。
食パンに比べたら、こっちのほうが断然ふわふわ。
トーストするより電子レンジ加熱の方がいいのかな？
食べ終わりのおからっぽい食感は変わらないけど、全体的な食べやすさは丸パンの勝利！
レビューを読んだところ、バター&ジャムでも美味しいみたいです。
こうなってくると、残りのくるみパン&チョココロネが楽しみだー。
すこし割高ではあるけど、適量を食べるならコスパ悪くないと思う！
以上、低糖質パンの食レポでした。
ちなみにこの低糖工房さんってお店、低糖質スイーツやあんぱんなんかも取り扱ってます。
美味しそう…！
甘いもの大好きだから、ものすごく惹かれる。
残る2種類、くるみパン&チョココロネの感想もよければどうぞ！
→後編