【レシピ】ホットクックで焼き芋！美味しい＆手軽な30分調理

昨年購入したホットクックミニ。
味噌汁やミネストローネなどの汁物を作ることが多いので、たまには違うものに挑戦しようと焼き芋を作ってみました！

わが家のホットクックは容量1.0Lと1番小さいタイプ。（KN-HW10E-W）

同じ容量の最新機種は KN-HW10G-W です。
価格も最新機種の方が安くなってます。いまから買うならこちらがおすすめ！

ホットクックミニでの焼き芋のつくり方（手動調理：蒸し）

ほかの蒸し野菜調理と同じように、内釜に水を100mlくらい入れて上から蒸しトレイをセット。
さつまいもそのまま1本は入らないので、半分に切り蒸しトレイへ。

手動調理→蒸し→30分を選んでスタート。

はい、できあがり！

こんな感じで火もしっかり通ってます。

ホットクックミニを買う前は、ストウブ（20㎝）で焼き芋を作ってました。

ホットクックミニで焼き芋を作るデメリット

ホットクックミニで焼き芋を作るときの注意点は2つ。

①蒸しトレイが浅いため、太いさつまいもは入りません。
太いさつまいもを使う場合は、縦でなくななめにカットしましょう！

②蒸し調理なので焼き芋のような焦げはつきません。
味はじゅうぶん美味しいけど、焼き芋というよりはふかし芋です。
なので、余裕のあるときはSTAUB（ストウブ）、手軽に作りたいときはホットクックと使い分けてます。

わが家はピコ・ココットラウンド（20cm）をつかってます。

ただ、楽さでいえば断然ホットクックですね！

おすすめのサツマイモの種類

ホットクックにせよストウブにせよさつまいもの種類はすっごく重要！
さつまいもの種類によっては、どうあがいても美味しくなりません。

甘くてねっとり系の焼き芋が好きな人は「安納芋」「紅はるか」「シルクスイート」がおすすめ。

価格以上の満足感がありますよー。

以上、ホットクックミニの焼きいもレシピでした。

ちょっと小腹がすいたときや、おやつにもうれしい焼きいも。
ホットクックなら手軽に作れるので、持ってる人はぜひお試しあれー。

↓持ってない人向けに最新機種（KN-HW10G-W）のせときますね！