バレンタインが終わりましたねー。
ここ数年は夫のリクエストで生チョコを作ってたんですが『たまには違うものが作りたい！』ということで、今年はチョコブラウニーに挑戦しました。
ちなみに、生チョコは毎回こちらのクックパッドレシピで作ってます↓
本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ by momoco
簡単なのにめっちゃ美味しいのでおすすめ！
胡桃入り簡単チョコブラウニー
今回参考にしたのはこちらのクックパッドレシピ！
我が家の特製ブラウニー♪♫♬ by ほろけえ
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まずは材料を準備。
バターはレンジで10秒ほど温めました。
(泡立て器が小さすぎたので途中から大きいものに変更。)
粉類はふるうのが面倒で、しっかり混ぜただけ…！
手順2に【生地がふわっと白くなるまで(混ぜる)】とありましたが、手動ではそこまでふわっと白っぽくならず…。
けど、出来る範囲でがんばったから気にしない！
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できた生地を型に流し込み、170度に予熱したオーブンレンジで20分+位置を変えて10分。
焼きあがったら包丁で刻んだ板チョコを乗せて、熱が残ってるオーブンへ15秒ほどIN。
左側がスプーンで伸ばした状態です。
型は、100均のアルミ製パウンド型を2本使いました。(19cm×10cm)
粗熱がとれたところで型を外し、網の上で冷まします。
アルミ型に油を薄く塗っておいたら簡単に外れましたよー。
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乗せたチョコが固まったら完成！
あ、なかなか固まらなかったので途中から冷蔵庫に入れちゃいました。
カットするとこんな感じ。初挑戦のレシピにしては上出来かな！
作る前は「胡桃多そう…」と思ったけど、風味と食感がいいアクセントになってて美味しい！
ポイントとしては、乗せた板チョコがしっかり固まるのであまり厚く塗ると食べづらいかも。
私は明治の板チョコ(ミルク・50g)1枚を使いましたが、ちょうどよかったです！
アップ画像。
ココアはブラックの調整ココア、90～130gと書いてあった砂糖は120gで作りました。
しっかり甘みがあって美味しかったです！甘党の私は130gでも良さそう。
このレシピ、材料を順番に混ぜて焼くだけなのでケーキ類の中では簡単に作れる方だと思います。
手作り初心者にはおすすめですよー。
あ、夫のは別にラッピング済み！
ラッピング用品は、100均以外だと ラッピング倶楽部 さん使ったりもします。
製菓用やギフト用など色々あって、見てるだけで楽しい！
以上、バレンタインデーに作ったチョコブラウニーの紹介でした。
久々のお菓子作り楽しかった！
洗い物がネックだけど引っ越して食洗機も付いたし、たまには色々挑戦してみようかなー。