ニトリで食器を買い足し&あっさりめの夜ごはん

料理嫌いを克服すべく、今年に入ってから少しずつ食器を集めた私。

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先日は、ニトリで唐茶削ぎプレート(17cm)&ガラス小鉢(10cm)を購入しました。
夫と私の分で2セット!

プレートは少しずつ模様の濃さが違ったから、濃いめを選んでみました。
ガラス小鉢のぽってりした感じも可愛くて好きー。

我が家には小鉢が全然無いから、ガラスボウルがほしかったんだよね!
最初は、料理ブログやインスタで見かけるイッタラのカステヘルミが気になってました。

ただ『私の料理スキルでは使いこなせないんじゃ…』と思い、シンプル&食材を選ばなそうなニトリ製に。

ちなみにニトリ食器の価格は、お皿231円・小鉢95円。(どちらも税抜き)
相変わらずのプチプラです。さすがお値段以上ニトリ!

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夜ご飯に使ってみた

たまには料理画像も載せてみよう!ということで、さっそく買った食器に盛り付け。
前日がっつりメニューだったから、この日は少しあっさりめ!

・ごはん
・お味噌汁(ネギ・わかめ・豆腐)
・豚肉の黒酢炒め(Cook Do)
・鶏胸肉のポン酢和え
・塩ごま油きゅうり
・切ったトマト

鶏胸肉のポン酢和えは、以前紹介した鶏ハムを使用。プラス、彩りに冷凍小ねぎ。
ポン酢って酸味が強くてあんまり使わなかったんだけど、みつかんの味ぽんMILDは名前の通りマイルドで好き!

普通にスーパーで売ってるから、気になる方は是非。
冬場献立に困った時は、とりあえずコレ+大根おろしでしゃぶしゃぶしてました。

メインは豚肉の黒酢炒め。美味しかった!
丸美屋の麻婆豆腐なんかはよく買うけど、何故かクックドゥは初挑戦。

甘めだったので少し胡椒を追加。一から調味料を揃えなくていいって素晴らし過ぎる…!

きゅうりはぶつ切りにして軽く塩もみ、ごま油・白ごまを混ぜて完成。
少しずつ春野菜が出てきたから、こういう簡単&火を使わない副菜レシピが使えて嬉しい!

あと、白米にはもち麦ごはん混ぜて炊いてます。※普通に白飯の日もあり

我が家では、白米2合に対し麦1袋(0.5合)の割合。
栄養的にいいかなーと思って継続中!


以上、ニトリで購入した食器&昨日の夕飯でした。
料理や片付けはやっぱり好きじゃないけど、盛り付けだけならちょっと楽しい!

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