ホームベーカリーが欲しい!シロカとパナソニックで迷い中

数日前に食べた美味しいパン屋さんのメロンパンをきっかけに、ホームベーカリーほしい熱が再燃!
(ブログには書いてないけど1年くらい前にも購入検討してました)

ということで、昨日からひたすらホームベーカリーについて調べてます。
今のところいいなと思っているのが下の2機種。

◆SIROCA(シロカ) SHB-512

◆Panasonic(パナソニック) SD-MB1-W

どっちも捨てがたい…と言いつつパナソニックに気持ちが傾き気味ですが、備忘録がてらメリット&デメリットをまとめてみました!

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気になってるホームベーカリーを比較

私がホームベーカリーに求めるもの。

1.味(最低限の美味しさ)
せっかくなら「スーパーで買うより作ったほうが美味しい」って思いたい!
2.静音性
我が家は吹き抜けがある為、あんまり音が大きいのは不安。
3.シンプルな機能&操作が簡単
とりあえず食パンと生地捏ね機能があればOK!

…このへんを重視し、検討中の2種を比べてみました。

魅力的な価格のSIROCA(シロカ)

まずはSIROCA(シロカ)SHB-512から。

楽天内ではレビュー件数ダントツです!

メリット

この機種の魅力はなんといっても価格。
餅つきやごはんパンなど14種類のメニューが搭載されて1万円切ってます。安い!
この値段なら初心者でも手を出しやすいし、万が一パン作りに飽きても割り切れそう。

そして、2斤サイズの食パンが焼けるのに本体サイズはパナとほぼ同じ
しかも重量はこっちの方が軽いんです。(パンケース無しで約4.15kg)
毎日は使わないだろうから、ちょっとどかしたいって時に移動しやすいのはいいなー。
あと新しいこの機種も気になってるけど、取っ手無しなのが残念。

デザインはこっちのほうが好みなのに…!

デメリット

シロカのホームベーカリーで気になるのが静音性。
レビューを読むと稼働中の音が大きい・気になるという方がちらほら。
キッチンの真上は洗面所&お風呂だし寝室も2階。
戸建てでドア1枚挟むから平気だと思うけど、吹き抜けだから音は聞こえやすそう。

それと、朝焼きたてを食べるため予約機能を使いたい私。
シロカは材料を全部パンケース内に入れた状態で予約するから、ドライイーストの位置が悪いと美味しくなくなったり気温によって仕上がり具合が変わるらしい…!
(パナはドライイースト投入口が別になってる)
あとレーズンなどの具材が手動投入なので、予約機能で具入り食パンを作るのは難しそう。

仕上がりに定評のあるパナソニック

対してPanasonic(パナソニック)のSD-MB1-W。

メリット

パナの特徴は誰が作っても美味しくできる(らしい)ところ。
ネットでHB(ホームベーカリー)のおすすめを検索すると『迷ったらパナソニック!』という意見がたくさん。
イーストや具材を丁度良いタイミングで自動投入してくれたり、温度管理もしているので安定した仕上がりになるみたいです。

可動音もHBメーカーの中では静かな方だと評判。
自動投入の時だけうるさいらしいけど、まあ一時的なものかな…!
そして、ものすごく気になってるのが食パン焼成のパン・ド・ミコース。
このパンドミコースで焼いた食パンが特に美味しいらしい!
食パンと生地作りメインで使いたい私には魅力的過ぎる。

デメリット

マイナス点はその重さ。
シロカより容量が少ない1斤サイズなのに、重さはパナの方が上。その重量なんと5.8kg
温度調整機能や自動投入機能がついてる分、どうしても重くなっちゃうんだろうなー。
ちょっと移動したいって時に大変そう。

そして、やっぱり気になるのがお値段。
私が欲しい機種は現在2万円前後。シロカの倍です。
それでもパナの中では安い方で、人気がある上位機種は3~4万円もするんだよね…!
 
もちろん色んな面でワンランク上…だけど、さすがにその価格帯は高い!
元々飽き性なのもあり、続かなかった時のことを考えると躊躇する値段です。
でも美味しいんだろうなー。

現在パナソニックが一歩リード

こんな感じで色々比べた結果、今のところパナ寄りになってます。
やっぱり、安定して美味しいパンが作れるっていうのはポイント高い!
どっちが上とかではなく、大雑把な自分にはパナの方が合ってそうだと感じました。
ってことで、パナソニックSD-MB1-Wが第一候補。

色々細かい工夫を楽しめる方には、お手頃価格のシロカSHB-512もおすすめ!

1万円以下だから、パン作り初心者でも気軽に手を出せちゃいます。
レビューを読む限り安いから味がいまいちってこともなく、満足してる人が大半でした!
…とか書くとやっぱシロカも気になるよー。


以上、ホームベーカリーが欲しい話でした。
パン作りって節約になるわけじゃないらしいけど、実益も兼ねたいい趣味だと思う!
このままHB熱が冷めなければそのうち買っちゃうかも。

▼追記
パナソニックの方買っちゃいました。
【HB】初めてのホームベーカリーでパンドミを作ってみた!

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